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桃胶的做法
桃胶的做法大全（一）、木瓜炖桃胶材料：木瓜1只，桃胶10克。做法：桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。
桃胶浸泡一晚后，将小米和大米、桃胶一起洗净，入锅掺水多些烧开。南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。
准备桃胶、牛奶、鸡蛋、白糖、雪梨、银耳、黄桃、皂角米适量。桃胶记得至少泡发12小时以上，用筛子冲洗干净去掉杂质。
做法椰汁桃胶芒果。桃胶、椰汁、芒果洗净。桃胶放入容器里，加入比它量多十来倍以上的水，浸泡3小时左右。水浸过的桃胶看上去很脏，要经过几个来回多次漂洗将杂质去除。用筛网把清洗过的桃胶滤去水分。
做法：桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
做法：将泡发好的桃胶，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，这时候的桃胶软硬适中，口感刚好。再加入适量冰糖煮一会，煮好后捞出放入碗中。将小汤圆煮熟后捞出。
桃胶的吃法和做法
1、做法椰汁桃胶芒果。桃胶、椰汁、芒果洗净。桃胶放入容器里，加入比它量多十来倍以上的水，浸泡3小时左右。水浸过的桃胶看上去很脏，要经过几个来回多次漂洗将杂质去除。用筛网把清洗过的桃胶滤去水分。
2、桃胶银耳羹 材料：桃胶，皂角米，银耳，红枣。做法：将桃胶、皂角米、银耳提前泡发准备好。将红枣洗净待用。
3、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。7 白玉桃胶 材料：桃胶4颗、鸡蛋白（鸡蛋清）3个、冰糖适量 牛奶250毫升 白糖50克。
4、吃法①：桃胶皂角米羹 材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。做法：桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。
5、桃胶小米南瓜粥（1）材料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒，桃胶10克。（2）桃胶浸泡一晚后，将小米和大米、桃胶一起洗净，入锅掺水多些烧开。（3）南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。
桃胶自己怎么煮?
浓稠版：喜欢浓稠一点的可以用水兑好藕粉然后倒入椰浆中煮沸后熄火。在碗中倒入适量椰浆，桃胶沥水后铺在椰浆上，吃的时候搅拌均匀即可。
首先把桃胶提前用清水泡发6小时以上。生姜连皮洗干净，切成小块放入料理机里打碎成姜汁，打好的姜汁可以过筛一下。泡发好的桃胶倒入锅中，加入适量清水，煲煮20分钟。板栗去壳去皮，切成小块。
方法一：将桃胶倒入高压锅中，继续炖煮半小时，然后闷半小时，就能够将桃胶完全煮烂了，但是这样做口感会下降。方法二：将桃胶连同汤水盛到碗中，放入冰箱，等一夜之后继续煮，经过一夜的浸泡桃胶很容易就可以煮烂了。
步骤：桃胶和雪燕提前取出，冲洗干净，放入足够的水泡开备用，因为用的是野生桃胶，泡开的时间大概需要10个小时左右。桃胶和雪燕泡好，再一起准备食材，银耳我用的新鲜的，没有可以用干银耳，干银耳提前泡软即可。
桃胶怎样煮才好吃?
装盘：将煮好的桃胶倒入碗中或盘中，放凉后即可食用。
浓稠版：喜欢浓稠一点的可以用水兑好藕粉然后倒入椰浆中煮沸后熄火。在碗中倒入适量椰浆，桃胶沥水后铺在椰浆上，吃的时候搅拌均匀即可。
准备桃胶、牛奶、鸡蛋、白糖、雪梨、银耳、黄桃、皂角米适量。桃胶记得至少泡发12小时以上，用筛子冲洗干净去掉杂质。
桃胶用牛奶怎么煮
1、准备好食材。步骤2 桃胶提前一碗用清水泡发，去除杂质，得到晶莹剔透的胶体。步骤3 把桃胶倒入锅中，加入清水、冰糖，煮沸后小火煮10分钟。步骤4 倒入纯牛奶，盖上盖子，继续小火慢煮。
2、先把桃胶倒入炖盅，倒水至1/2分满（记得别过量，最后还要倒牛奶），再把枸杞、红枣倒入，盖锅，炖煮40分钟。 40分钟后将冰糖、牛奶一并倒入。 再煮5分钟让冰糖融化。起锅前，压一压红枣并搅拌一下。
3、~30分钟左右，需要提前用清水浸泡十个小时左右，以下是桃胶炖奶的具体做法。主料：桃胶40g、牛奶200ml 辅料：冰糖适量 取桃胶40克加水浸泡八至十小时。去掉里面的杂质。
4、泡发后会膨胀十几倍大小。洗干净就可以用来和其他材料配合煮了。它本身没有什么特殊味道，所以，如果和牛奶炖，会有牛奶的奶香。具体做法如下：准备好材料。桃胶进行泡发，泡发时间为10小时以上。
5、步骤：准备材料。桃胶和雪燕用冷水泡发，至少要4个小时以上。把里面的杂质挑干净。过滤出来。放入不粘奶锅中，加水，没过桃胶。